白河ラーメン 福禄

今日は久々に郡山まで行ってきました。その帰り、私の勤務先の後輩の
ご主人の実家(遠いな)であるラーメン屋さんでお昼を食べてきました。

以前にも一度行ってきたのですが、とってもおいしかったのと、前回は
餃子が売り切れで食べられなかったので、本日再度チャレンジ。

注文したのはチャーシュー麺と餃子。



ちなみに白河ラーメンはウィキペディアによれば

「濃い目の醤油ベースで豚骨・鶏ガラが主体のスープ」

とのこと。あっさりとしているようで、しっかりとパンチの効いたスープです。
麺は幅が広めで縮れた麺です。福禄では麺はご主人の手打ち。すごいですね。

写真のチャーシュー麺、チャーシューが多いために麺が写らず。麺が見える
ようにして写せばよかった。

チャーシュー麺も餃子も味は抜群。麺はツルツルッとのどごしがよく、それに
スープがよくマッチしています。スープも最後まで飲めてしまうくらい。餃子は
聞いていた通りおいしかった。


「白河ラーメン 福禄」
定休日：水・木(祝日は営業)
営業時間：11:00～14:00 17:00～19:00


ちなみに本日の東北道、北に行くに従って中央分離帯に残雪が。午前中の
往路は路面が凍結しているような気がして少々怖かったです。



下り線安積PAでの写真です。先日来降っていた雪が残っていました。